Cùng đón không khí đầu hè với vị của biển nhé, bạn thấy món mực nhồi xốt me thế nào, rất thích hợp để làm mới bữa ăn gia đình đấy. Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me
Thưởng thức vị biển với mực nhồi xốt me

Nguyên liệu gồm có:
- Mực ống  tươi còn nguyên râu mực
- Gừng tươi
- ½ (một phần hai) củ hành tây
- 2 lát bánh mì
- 2 quả trứng gà
- 1 nhánh mùi ta



Thực hiện:


- Mực bỏ râu xát với gừng tươi để khử mùi

- Râu mực thái vụn
 
- Bánh mì ngâm nở

-Hành tây, mùi ta băm thật nhỏ
 


- Bánh mì sau khi ngâm nở, bóp nhuyễn cùng 2 lòng đỏ trứng, trộn thêm hành tây, rau mùi cùng nhiều hạt tiêu, bột nêm để tạo vị cho nhân nhồi.

- Dùng tăm nhọn chọc vào thân mực, sau đó nhồi nhân vào mực, dùng cái tăm xiên để giữ cho ống mực cố định.
- Hấp mực khoảng 10 phút cho nhân chín và ra bớt nước

 

- Nướng hoặc chiên mực
- Mực chín thái lát, nếu muốn ăn thêm xốt có thể dội chút xốt me (loại đóng chai sẵn) hoặc có thể ăn nóng chấm nước mắm gừng.
    Mong các bạn ngon miệng     Mẹ Kún
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

ớt chuông nhân thịt heo nang điểm tâm c º gỗ cá kho chuối cách nau an 膼岷璵 muop dang nhoi thit chiên cá với tỏi ớt chiffon kho tau thịt viên chiên giòn ruoc ca chep tuổi cá hấp tương hột bánh kem đậu phụ xào chuối chát Hạn đột quỵ rau xanh cà chua cà phê trà ruot heo xao dua Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối Chung canh chua nau voi ngo sen Mỹ cookies bá m Rau Muồng Súp nộm củ cải đỏ Duoi bo ham cat heo xao Canh bí nấu thịt gà trang phục Hanh tim Lam banh bong LAN Trè æ½ hoa đẹp cải chua Tuyệt ngon chè bí đỏ kiểu cappuccino ga sot bo bánh rau củ làm củ cải muối Thịt heo kho chế biến thịt bo xao bong cai keo dán Chao Tom Món cha Già rau chien ngon banh brownie ca cao thom sinh tố chuối Khoai sọ Món xào công thức hấp củ cải nhồi tôm xoi khuc chiffon mien oc cay kieu hoa Ca chép kem xoài chín gà hấp Làm truyền thống bi quyet uống cà phê say tỉnh giả Luong kết hợp cach lam salad Mê XOI GA banh japanese ngon bánh khoai mì trứng gà nấu canh ngao với mồng tơi cach lam goi rau muong gỏi gà top những thực phẩm giàu axit folic dành lam cha bong mit công thức ngon bí đỏ nấu khoai sọ canh ga chien Comga cach lam tai heo xao sa ngon món Thit heo kho kim chi ngon hầm móng giò với đậu và bí Bánh châu Âu cách làm nước ép khế chiffon trà xanh Chiffon trà xanh cho cuối thuc don don gian moi ngay tự làm kem HoÃƒÆ bánh ít nhân đậu trái cây huong dan lam banh xoai che nha dam ngon thit ba chi ap chao thit heo KHO mon keo giữ cách nấu lậu thái bi bun chay thuốc khoai tây viên và nấm hương lác Caramen nhân cuống Sinh gà gà rang sả Hằng MT canh ga chien gion gà om cải băp thực đơn bữa tối com chien ca man ngon tep rang